小酒湾 IPO 启动暨合作伙伴大会圆满礼成

2026 年 3 月 22 日，以 “新酒饮・资本力・共未来” 为主题的小酒湾 IPO 启动暨合作伙伴大会在青岛海悦御华大酒店隆重举行。行业专家、资本机构、券商、战略合作伙伴及意向合伙人齐聚一堂，共同见证小酒湾品牌战略发布、商业模式解析、资本路径规划与 IPO 正式启动，标志着品牌迈入全国化、连锁化、资本化发展新阶段。

小酒湾立足青岛、面向全国，专注打造“年轻人的鲜打新酒饮”，以悦己消费、情绪陪伴、即时体验为核心，重构新一代酒饮消费方式。本次大会既是五年深耕成果的集中展示，更是企业冲刺资本市场、布局全国市场的重要里程碑。

大会上，小酒湾创始人王成森发表主题演讲，系统阐述品牌战略与发展蓝图。他回顾了跨界进入酒饮行业的探索历程，强调战略必须顺应趋势，需求决定方向。五年间，团队走遍全国上百家酒厂，历经多渠道试错，最终锁定鲜打新酒饮赛道，坚持纯粮酿造、拒绝香精色素，以极致匠心打磨产品。

当前酒饮消费已从“应酬社交” 转向 “悦己微醺”，从 “喝给别人看” 转向 “喝给自己”，年轻群体追求健康、新鲜、自由、个性化的饮酒体验。小酒湾精准把握行业变革，确立 “现打鲜酒、全品类覆盖、按两起售、1+N 门店模型” 的核心打法，兼顾品质、体验与便捷性。

小酒湾自有酒厂经过五年的发展，已成为青岛首批通过 HACCP 体系认证、获评高新技术企业的精酿啤酒厂，参与起草青岛市精酿啤酒生产规范，拥有 20 余项专利及软件著作权，产品入选中国酒业 TOP100，并成为多家国际五星级酒店供应商，为规模化扩张奠定坚实基础。

王成森正式发布小酒湾五年战略与上市路径：2026 年新开 50 家合伙门店；2027 年拓店 200 家，总门店达 250 家；2028 年门店突破 750 家，营收冲刺 5 亿元并完成股改与新三板挂牌；2030 年冲刺北交所 IPO。

酒饮战略专家冯涛在大会中指出，2026 年是酒饮行业规范化元年，政策、消费、渠道三重变革催生新机遇。Z 世代已成为消费主力，悦己微醺成为主流；即时零售快速崛起，轻量化、近场化、连锁化成为行业趋势。小酒湾模式精准契合行业风口，具备广阔增长空间。

小酒湾运营中心负责人赖刚对创新商业模式进行解读。品牌以“新口味、新场景、新体验、新方式、新表达” 定义新酒饮，采用 “大师店 + 社区店”1+N 布局，线上线下一体化运营，线下体验、线上 30 分钟达，门店净利润率稳定在 23%。同时坚持 “真合伙” 理念，无加盟费、无固定管理费，总部投入 10%、合伙人投入 90%，利益深度绑定、风险共担。

深圳中创董事周爽，从投资视角解读小酒湾价值。他表示，项目赛道空间大、有创新点、迎合当下消费趋势、模式可复制、团队扎实，符合拟上市企业标准。资本机构将全程护航，助力企业规范运营、稳步推进 IPO。

合作中心负责人何耀鑫详细介绍合伙人政策，推出门店合伙、代理合伙、城市合伙、资本合伙、产业合伙五大体系，为不同合作伙伴提供低门槛、高赋能、长期收益的合作路径。门店合伙分财务型与创业型，总部提供选址、装修、培训、运营、营销、供应链全流程支持；代理合伙零入门费，享拓店奖励与供应链分成；城市合伙享有区域独家运营权。

随后，小酒湾 IPO 启动仪式隆重举行。创始人王成森、深圳中创周爽、中泰证券代表及行业专家共同上台，正式开启资本化新征程，将大会推向高潮。

小酒湾创始人王成森和深圳中创董事周爽，现场签订战略投资协议。首批战略合伙人现场集中签约，正式加入小酒湾事业共同体。大家一致认可赛道前景、模式优势与团队实力，愿与品牌同行，共享发展与资本红利。

小酒湾不是一个人的企业，而是一群人的未来。企业将坚守品质、坚持创新、坚定共赢，以 IPO 为新起点，以资本为引擎，以用户为中心，全力实现 “塑造国际大品牌，缔造百年小酒湾” 的愿景。

本次大会的成功举办，全面展现了小酒湾的品牌实力、模式创新与资本价值，为新酒饮行业高质量发展提供了可复制、可规模化的实践样本。站在新起点，小酒湾将以匠心致初心，以创新赴未来，与全体合伙人携手，共启新酒饮黄金时代，共筑资本化发展新辉煌。